Malzemeler
4
tatlı kaşığı bal
4
tatlı kaşığı üzüm sirkesi
4
su bardağı
Hazırlanışı
Konya
Mevlevi Mutfağında hazırlanan ve gribe karşı tüketilen bir tür
şerbettir. Sirke, bal ve su karıştırılıp soğuk olarak servis
edilir. Mevlana Celallettin Rumi ‘’Balla sirke ölçüsü aynı
olmazsa sirkencübin güzel olmaz’’ demiştir.
0 yorum:
Yorum Gönder