Bu
yılki TÜİK rakamlarına göre süt üretimimiz geçen yıllara
göre azaldı. Buna karşın kırmızı etteki üretim ise %10
oranında artmış durumda. Eğer süt üretimi düşüyor, et
üretimi artıyorsa inekler kesiliyor demektir. Yani üretici
hayvanını kesime gönderiyor. Sanayici süt bulmakta zorlanmaya
başladı. Et üretiminin artması iyi bir gelişme ama süt
ineklerinin kesilmesiyle değil. Bu şekilde devam ederse sanayi için
sıkıntı doğar, süt bulunamaz. Etçi, hayvan bulamaz ve hayvan
sayısı azalır. Yeniden hayvan ithalatı başlar ve yerli üretici
yine zor duruma düşebilir.
0 yorum:
Yorum Gönder