BESLENMEDE DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN NOKTALAR

• Su Tercihiniz
  Her gün 8-10 bardak su için. Minerali bol sert, alkalen gücü yüksek sular tercih edilmeli.
• İçecek Tercihiniz
  Önceliği suya verin. Fakat farklı bir şey içmek isterseniz ayran veya soda tercih edin. Meyve suyu konsantreleri, boyalı, şekerli, aromalı meyveli içeceklere el bile sürmeyin.
• Yağ Tercihiniz
  Daima zeytinyağını tercih edin. Zaman zaman tereyağına yer açılsın. İç yağı, kuyruk yağı, mısır özü, palmiye, Hindistan cevizi yağlarını kullanmayın. Margarinlerden uzak durun. Ayçiçeği yağı azaltılsın.
• Balık Tercihiniz
  Soğuk sularda doğal şartlarda yetişen yağlı balıkları tercih edin. Derin sularda yetişen genç balıklar daha çok tercih edilmeli.
• Ekmek Tercihiniz
  Aslında mümkün olduğunca az ekmek yenmeli. Kepekli veya tam tahıllı ekmekler tercih edilsin.
• Bulgur Mu, Pirinç Mi Tercih Edilmeli ?
  Bulgur, özellikle kepeklisi tercih edilmeli. Pirincin de kepekli ve esmer olanları tercih edilmeli.
• Süt Tercihiniz
  Besleyici değeri daha fazla olması ve alerjik etkileri daha sınırlı olduğu için keçi sütü tercih edilmeli. Çocukluk çağından sonra süt yerine yoğurt tüketilmeli. Doğal ortamlarında yetişen hayvanların sütü tercih edilmeli.
• Şeker Tercihiniz
  Günümüzde gelinen nokta şekerin ‘’tatlı zehir’’ olduğu. Meyve şekeri bile çok sınırlı tüketilmeli. Çok tatlı meyveler tercih edilmemeli. Meyve suları olabildiğince az içilmeli. Meyvenin kendisi ve yenilebiliniyorsa kabuğu ile birlikte tüketilmeli.
• Et Tercihiniz
  Maalesef et konusu biraz karışık. Kuzu eti tercih edilebilir. Eğer otlaklarda yetişip büyüyen danalara ulaşma imkanınız varsa dana eti de tüketilebilir. Keçi eti biraz lezzetsiz ama daha güvenilir. Tavuğu da bahçenizde büyütebiliyorsanız, etini de yumurtasını da rahatça tüketebilirsiniz.
• Sebze Tercihiniz
  Her sebzeyi güvenle tüketebilirsiniz. Mevsiminde meyveyi yiyin. Köklü sebzeleri yapraklı sebzelerle beraber kullanarak yiyin. Çiğ yenebilen her türlü sebzeyi salata gibi yemeye çalışın. Sebze ve meyveleri iyice temizlemeden tüketmeyin.